白菜キムチ　1kg

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「母の手作りキムチを一番美味しい状態で届けたい！」
鮮度を保つためのクール便送料は、こちらの表示価格にすべて含まれています。

※大変恐縮ながら、配送距離の都合上【北海道・沖縄】へのお届けのみ、別途500円の追加送料をいただいております。何卒ご了承ください。

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【商品詳細】
福井県産の甘み豊かな白菜を使用し、我が家秘伝のタレで丁寧に漬け込んだ手作り白菜キムチです。

最大の魅力は「甘めのキムチかと思いきや、後から辛さが追いかけてくる」絶妙なバランス。旨味と甘味がしっかりあるため、小学生のお子様や、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

まずはそのままアツアツの白ごはんにのせて。本物の乳酸菌が生きているため、日が経つほどに発酵が進み、酸味と深いコクが増していきます。発酵が進んだキムチで作る豚キムチやキムチチャーハンは、スーパーのキムチでは出せない格別の美味しさです！

【保存・お召し上がり目安】
・冷蔵保存（10℃以下）で、到着後1週間以内がそのまま食べる「食べ頃」です。以降は自然な発酵が進みます。
・賞味期限：発送日より約2週間
・開封後は密閉し、なるべく早めにお召し上がりください。

【発送について（完全受注生産）】
作り置きはせず、最高の状態でお届けします。
［毎週土曜締め → 翌週金曜発送］のサイクルで、一から手作業で漬け込み冷蔵便でお届けいたします。